niedziela, 26 stycznia 2014

Gorąca czekolada

Hej 
Jak pewnie większość z Was bardzo lubi gorącą czekoladę. Sprzyja nam szczególnie teraz w te mroźne, zimowe wieczory. Jej smak jest po prostu obłędny! Posmak cynamonu przywraca Nas do atmosfery świąt. Ten sposób przyrządzania bardzo mi się podoba, ponieważ często mi się zdarzało ją przypalić i nie wychodziła za dobra.
 Przepis
Składniki
1 tabliczka czekolady (100 g)
50-100 ml mleka 
1/2 łyżeczki cynamonu

Na garnek z gotującą się wodą położyć metalową miskę. Włożyć do niej kostki czekolady i nalać mleka. Mieszać od czasu do czasu.( Mleko możesz dodawać stopniowo, aż zrobi się tak jak lubisz).Gdy czekolada się rozpuści, dodać łyżeczkę cynamonu i szybko zamieszać. Przelać do kubka i rozkoszować się smakiem. Można użyć ją także do polania owoców. 
SMACZNEGO :)


(Przy dodawaniu cynamonu zamieszaj czekoladę szybko i odstaw z ognia, ponieważ mogą się zrobić
 grudki.)

niedziela, 19 stycznia 2014

Deser z płynną czekoladą

Hej 
Dziś przygotowałam dla Was przepis na deser z płynną czekoladą. Najlepszy deser jaki zrobiłam. Naprawdę,spróbujcie. Jest bardzo łatwy i szybki do zrobienia. Nie potrzeba skomplikowanych składników. 
Przepis
Składniki (porcja dla 4 osób)
125 g masła 
1 tabliczka (100 g) czekolady 
2 jajka
2 żółtka
4 łyżki cukru 
2 łyżeczki mąki

Rozgrzać piekarnik do 220 stopni C. Nad garnkiem z gotującą wodą umieścić metalową miskę. Włożyć do niej masło i czekoladę. Podgrzewać, aż czekolada się stopi. Miksować żółtka z jajkami i cukrem, aż masa będzie jasna i gęsta. Następnie, stale miksując, stopniowo dodawać stopioną czekoladę, a później szybko wmieszać mąkę. Wysmarować masłem 4 kokilki i oprószyć kakao. Podzielić ciasto równomiernie pomiędzy kokilki. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 6-7 minut. Udekorować według upodobania.
Smacznego :)

(Mi wyszło dopiero za drugim razem, ponieważ chyba za długo trzymałam w piekarniku i czekolada była już zastygnięta, więc uważajcie.)

Zdjęcia wykonane przez moją kochaną Olę z TEGO bloga, pozdrawiam :*

sobota, 11 stycznia 2014

Przekładany deser bananowy

Hej  
Ogólnie bardzo lubię banany, więc będą się tu pojawiały dość często :) Dziś przepis na przekładany deser bananowy. Nie wiem jak nazwać to inaczej. Kiedyś chciałam zrobić coś z niczego i tak jakoś wyszedł. Jest przepyszny! Robię go sobie czasem na śniadanie :) Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu.
Przepis
składniki
1 lub 2 banany (zależy od wielkości)
1 szklanka musli
jogurt bananowy/czekolada
bita śmietana

Do wysokiej szklanki nasypać trochę musli. Nalać trochę jogurtu (czasem robię z płyną czekoladą, ale z nią jest więcej roboty). Potem pokroić banana i poukładać na jogurcie/czekoladzie. I tak jeszcze raz, aż dojdziemy do końca szklanki. Jeśli lubisz, możesz dodać bitą śmietanę.
SMACZNEGO :)


Zdjęcia wykonane przez moją kochaną Olę z TEGO bloga, pozdrawiam :*

wtorek, 7 stycznia 2014

Bruschetta

Hej  
Przedstawię Wam dziś przepis na Bruschettę czyli chlebek z pomidorami. Mój różni się trochę od tych tradycyjnych, mianowicie, ja dodaje ser. Jest bardzo smaczny i sycący. Sprawdza się np. na spotkaniach ze znajomymi :)
Przepis
składniki (na 5 kromek)
kromki chleba o grubości 2-3cm
1 pomidor
ser gouda (ilość według uznania)
1 ząbek czosnku
ćwierć kostki masła
oregano
sól 
pieprz 
Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Pomidor pokroić w kostkę, ser utrzeć na tarce. 
Masło rozpuścić, dodać poszatkowany/wyciśnięty wcześniej czosnek, wymieszać. Kromki chleba posmarować zrobionym masłem, posypać serem, a następnie kostkami pomidorów. Całość posypać oregano, odrobiną soli i pieprzu. 
Położyć na blasze i wstawić do piekarnika na około 20 minut ( ser powinien się roztopić, a chlebek zarumienić). Po wyjęciu delektuj się pysznym smakiem bruschetty! 
SMACZNEGO :)





Zdjęcia wykonane przez moją kochaną Olę z TEGO bloga, pozdrawiam :*

Pierniczkowe mleko

Hej 
Dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem, który znalazłam na blogu Julki [ KLIK ]. Cieplutko pozdrawiam :) Osobiście nie za bardzo przepadam za mlekiem, lecz to akurat przypadło mi do gustu. Jest obłędne! Naprawdę polecam!

Przepis

Składniki:
szklanka mleka
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka cukru brązowego (lub więcej, jak lubisz)
odrobina cynamonu (mielonego)
bita śmietana
szczypta startej czekolady

Wszystkie składniki, prócz cukru, dać do garnka i zagotować. Dodać cukier. Przelać do kubka i cieszyć się smakiem pierniczka! Jeżeli chcesz możesz dodać bitą śmietanę i posypać startą czekoladą :)
SMACZNEGO!


Zdjęcia wykonane przez moją kochaną Olę z TEGO bloga, pozdrawiam :*

sobota, 4 stycznia 2014

Ciasto Bananowe

Hej 
Jak pewnie się domyślacie interesuje się gotowaniem. Na tym blogu będą się pojawiać przepisy na różnorodne dania oraz zdjęcia mojego autorstwa. To już moje trzecie podejście do bloga, ale mam nadzieje, że ten przetrwa dość długo. Ostatnio zrobiłam ciasto bananowe na zimno z przepisu, który podała mi Julka. Wyszło przepyszne. Polecam. Bardzo łatwo się je robi.

Przepis
składniki
2 paczki biszkoptów (okrągłe lub podłużne)
4 banany
1 (najlepiej) waniliowy budyń
1 brzoskwiniowa galaretka

Najpierw układamy na okrągłą blachę do ciasta biszkopty 
i zalewamy budyniem, wcześniej zrobionym oczywiście. 
Następnie znowu nakładamy biszkopty i czekamy, aż budyń zastygnie.Nakładamy owoce (jeżeli ktoś nie lubi bananów 
może również zrobić z truskawkami, brzoskwiniami itp.). i zalewamy je ostudzoną galaretką.
Wstawiamy do lodówki na 4-5 godz. by galaretka stężała.
SMACZNEGO :)